الفنى المبدع الرتبه
عدد الرسائل : 727 العمر : 36 الموقع : فى المنتدى على طول تاريخ التسجيل : 29/03/2007
| موضوع: أكــلات من عهد الرسول صلى الله عليه وسلم الإثنين أغسطس 13, 2007 1:48 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عن الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم أنه
قال
..." مثل المؤمن مثل النحلة لا تأكل إلا طـيـبـاً ولا تـضـع إلا طـيـبـاً "...
بعض الاطعمة في زمن الرسول صلى الله عليه وسلم أخترتها لكم احبتي :
* * *
الـطـفـيـشـل : مقدار من السميد يُعمل كالهريـسة ويضاف اليه العسل كالحلوى وهو شبيه بالبسبوسة .
الجـشـيـشـة : دقيق وتمر ولحم يتم طبخهما معاً بعد اضافة الماء ووضعها فوق نار هادئة حتى تـنـضج وتـتـماسك وتقدم ساخنة .
الـسـخـيـنـة : دقيق يلقى على ماء أو على لبن فيطبخ ويؤكل بتمر أو يشرب كحساء ؛ أما اذا تم طبخها باللحم فتدعى حريرة .
الـخـــــبـط : نوع من الطعام وكان يصنع أثناء ندرة الطعام ؛ وطريقة اعداده انه يجمع ورق الشجر ثم يخبط بالعصى حتى يتفتت ثم يمزج بالماء حتى يصبح كالعجينة ويؤكل ........
* * *
منقول | |
|
هايدى الرتبه
عدد الرسائل : 785 العمر : 44 تاريخ التسجيل : 31/07/2007
| موضوع: رد: أكــلات من عهد الرسول صلى الله عليه وسلم الإثنين أغسطس 13, 2007 7:40 pm | |
| على فكرة السخينة دى اكلة مفضلة لدينا بجد مشكور اخى على النقل | |
|